[(открытый)quote][(закрытый)/quote], косая черта в теге quote- закрывает тег, то есть в данном случае, "закрывает" цитирование на определенном слове, если проставлен открытый тег и он не закрыт, то будет вылазитьошибка о том что "имеются незакрытые теги".

Теги - это часть кода HTML, с помощью которого можно цитировать, подчеркивать текст, делать из текста ссылку, окрашевать его и т.д....

Если есть еще вопросы по технической части пишите отвечу.